千载江西骄傲，一杯章贡赣香。章贡酒业作为赣香白酒新品类的创建者，“章贡·赣香”、“国儒1516”等赣香产品一经推出备受消费者欢迎，《赣香密码》系列视频将从不同视角为大家揭秘赣香香型的发展之路。

俗话说“好酒三分酿，七分藏”，酒体的质量风味与贮存老熟程度密切相关。在适宜的储藏过程中，酒体会发生千万种变化，这些变化使得酒体自然老熟、陈化，口感更醇厚，香气更舒适，因此，储酒环境对提升酒的品质有十分重要的意义。

上期我们从酿造技艺的角度出发，走进章贡酿造车间，为大家展示章贡酒“浓头酱尾米中间”口感的独门秘笈与品质内核，以及代代传承的历史延续。

刚酿出的酒体，香气较冲、口感燥辣、不醇和，需要贮存一定的时间，使酒体达到平衡，口感才会协调、醇厚。不是所有的酒都是越久越好，章贡赣香集浓香、米香、酱香于一体，含有酱香基因的酒体在特有的红岩洞藏酒窖中贮存，才会像茅台镇酱香酒一样越存越好，历经岁月的沉淀，散发出幽雅细腻、舒雅诱人的风味。本期视频给大家带来《赣香的