公元1516年，45岁的王阳明被擢为大明都察院左佥都御史，巡抚赣州。自此阳明先生在赣州建立奇功伟业，提出了“致良知”的思想学说，此后江西人开始践行阳明文化，并将阳明文化传播到世界各地。

 
公元1952年，江西章贡酒业成立，其凭借独门“六艺密法”和全国唯一的红岩洞藏酒窖，几十年来为江西人民贡献代表江西白酒塔尖哲学的馥合赣香美酒，在江西家喻户晓，成为了老百姓的一种日常必需品，早已融入到江西人民的生命记忆里。

公元2022年，章贡酒业建厂70周年，更是阳明先生诞辰550周年。坚守知行合一的章贡人，已为致敬这一荣耀之年潜心专研数载，一款蕴含阳明文化深厚内涵的赣香登顶之作-国儒1516即将上市。接下来，笔者就此对章贡酒业进行了一系列深入解读，探寻国儒1516的高端自信。

文化自信

以国儒敬儒商，是国儒1516的初心所在

国儒1516的文化自信来自于对阳明文化的深刻表达。国儒一词，在中国传统文化代表儒家至圣。国儒1516，即是为纪念国之大儒-阳明先生于公元1516年赴任赣州，自此开始“立功立德立言”的“三不朽”之路。

在中国商业的历史长河中，江右商帮闪耀着璀璨光芒，造就了一代又一代的赣商才俊，形成了独特的经商处世之道。江西厚重的历史文化提供了充足的精神养分，推动赣商形成乐德好儒的传统，以商促文、以文滋商的情况非常普遍，培育了赣商浓厚的儒商气质和家国情怀，集中体现为以义取利、厚德诚信、笃行实干、和衷共济的精神特质。这种独特气质，与国儒1516所倡导的阳明文化不谋而合。国儒1516，阳明文化的代表之作，也是杰出赣商首选高端用酒。

品质自信

大师手法融贯国儒智慧，彰显老酒哲学

章贡人对国儒智慧和老酒哲学有着独到的理解。国之儒，在于雅。国儒1516的品质特点在于＂儒雅＂，细腻而不粗糙，柔和而不刺激，内涵而不轻浮，幽雅而不张扬。

阳明先生的思想从萌芽——悟道——立言，是经过时间的沉淀、阅历的丰富而形成。如同建厂70年的章贡酒业，没有悠久的历史，没有几十年的老酒储备，也就不会有真正的好酒。章贡酒业悠久的酿酒工艺、深厚的文化底蕴，隐藏在地窖中酒酿微不可闻的呼吸节奏之中。国儒心传10、20、30，酒体的厚度和层次感不断增强，陈香更加突出，回味更加悠长，也代表了王阳明思想的形成过程。

江西食品工业协会原秘书长、江西白酒泰斗余金德，曾品堂创始人，中国老酒收藏大师曾宇，江西省食品协会专家组组长周筱春，江西省食品协会专家组副组长曾宪忠，以及中国食品工业协会白酒国家评委黄浔江、何英、黎清华、黄小晖所组成的8人专家团对国儒1516进行品鉴，专家们均给与了一致好评和高度赞扬。

口感自信

更适合江西人口感的白酒高端产品

早在2018年，章贡酒业就联合数十位省级技术中心酿酒大师开始了国儒1516高端酒的研发。大师团以章贡古法工艺为基础，融入浓香、酱香等工艺特点，历时数年终成佳作。

馥合赣香集合石头窖之酱香、老五甑之浓香、纯粮之米香于一体，是中国白酒香型的创新。该种白酒的特点是入口柔、满口香、有点甜。中国白酒专家梁邦昌、程劲松、余金德在品评后，给出了清亮透明、芳香馥郁优雅、丰满甘冽、醇厚圆润、协调爽净、具有章贡馥合香的典型风格的高度评价。

馥合赣香实际上是对江西人独爱的特香型的一次升级，而国儒1516是馥合赣香的登顶之作。相比传统特香型白酒，“一口三香”的口感特点在1516这款产品上得到了更极致体现，是更适合江西人口感的高端白酒。

在章贡酒业战略产品工艺公证授发、责任投保发布会上，章贡酒业总裁助理、国家级品酒师廖志勇对章贡酒业战略新品进行了重点介绍。他表示，2022年，章贡酒业主线产品将结合江西市场，以打造“浓头酱尾米中间”馥合赣香型白酒为主，丰满甘冽、醇厚圆润、协凋爽净、芳香馥郁的白酒风味，更符合江西人的口感需求。

环境自信

“天人共酿”的生态密码

一坛美酒的酿造需要人、环境、时间的天合之作，其中独特的地域生态环境更是酿造美酒不可复制的稀缺属性。

赣南山区断崖盆地是天赐酿酒圣地。赣州与茅台镇同处于北纬27度黄金酿酒线，这一神秘的中国白酒最佳酿酒线上的茅台镇、赣州市，常年平均气温19度，最高气温达40度，湿度60～80％，为酿酒微生物的繁衍提供了绝佳的自然环境，是极佳酿酒环境。茅台镇河谷凹地小盆地孕育了茅台，赣南山区断崖盆地孕育了国儒1516。

章贡酒业园区同时也是国家3A级旅游景区，堪称花园酒厂，这在国内少有。厂区绿化率高，山水错落有致，为酿酒提供了优良的环境。白酒酿造后，采用和茅台同类的紫砂陶坛储存，放入国内唯一的红岩洞藏酒窖“天馥洞”进行贮存。红岩洞的砂壤土质疏松，透水性强，富含微量元素，有益于酒类微生物生长。并且恒温恒湿，形成了稳定平衡的洞藏小生态圈，加速酒分子的老熟和陈化，可以起到“洞中一年、洞外三年”的老酒陈化效果。

历史底蕴

1142年源头，84年创牌史

从唐朝风水国师杨筠松点穴开凿东门井酿酒起，章贡酿酒技艺已传承1142个年头；1938年开始生产“章贡”牌白酒的万源酒栈，即是章贡酒业的前身。创牌84年的章贡酒业，是江西省重点酿酒企业，厂区占地面积400亩，年生产能力3万吨，拥有一千多个储酒吨缸和三千吨的洞藏酒窖，为保证产品质量奠定了坚实基础。

在千百年的历史传承中，章贡酒业不断发展创新，历久弥新，早已成为江西人记忆深处的经典。如今，焕新出发的章贡酒业即将带来阳明文化深厚内涵的赣香登顶之作-国儒1516，我们期待它的惊艳亮相。

国儒1516系章贡酒业红岩洞藏多年特级老酒勾调，受储能产能限制，首批产品限量发售，仅供少数精英人士鉴赏，如需咨询产品购买请联系章贡酒业高端酒销售事业部品牌服务大使。

注：文章来源于江西酒市